1、可以做成干米粉，湿米粉。就像桂林米粉。蒸粉，肠粉，粉角，切粉，炒粉，米糊等等。
2、可以做成各类小吃。如桂林油茶的米果，排散。像荔浦市的米饼，北海市的簸箕炊，千层糕，桂林市平乐县的芋头糕，马蹄糕，年糕，等等。
3、可以做成饼干，婴儿辅助食品去婴儿粉。还可以做成粉蒸肉粉等等
可以做粉肠，还有干米粉都是不错的。还有米糊和米豆腐都是非常好吃的。比较方便快捷实用干净整洁卫生，你可以试着对比。
常见的做法是大米发糕,在湖北还有米粑粑,在广式点心上用得更多,比如经典的早茶,萝卜糕、芋头糕都是用它做的,还有风味独特的小吃米饺子等等
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